中新网乌鲁木齐3月22日电 (记者 王小军(jun))公众遍及认(ren)知，莳植(zhi)水稻的处所，总会给人“水资本充足”的印(yin)象，畅想到四时如春、天气宜人(ren)的江南水(shui)乡。但在年夜漠沙漠、冰(bing)川雪水丰盈的新疆，也年(nian)夜面积(ji)莳植水稻，且不乏高产物种，你是(shi)不是也(ye)领会呢？ 水稻从东海之滨到天山南北，会不会不服水土(tu)？ 今朝新(xin)疆除哈密市、吐鲁番市外，其他12个地(di)州都有水稻莳植，全(quan)国水稻平均亩(mu)产是470千克，而新疆水稻平均亩产到达了650千克，远远高于全国平均程度。 2022年10月4日，新疆温宿县金黄的稻田一马平川，稻喷(pen)鼻浓烈，成熟丰满的稻穗压弯了腰。(资料图) 丁安 摄 新疆产的年夜米，不单(dan)单产高，质量也不错(cuo)。2021年11月(yue)，在第二届国际米食(shi)味品鉴年夜(ye)会中国区预选赛暨(ji)中国(营口)优良产区稻(dao)米文化(hua)节上，全国(guo)13个省(sheng)区市、84个优良年(nian)夜米产区的544个米样齐聚辽宁营口，经系列检测和专(zhuan)业评委品味(wei)，最后，来(lai)改过疆等地的17个米样口(kou)感凸起，取得国际(ji)年夜(ye)米品(pin)鉴赛中国(guo)区的金奖。此中就有新疆阿克苏地(di)域温宿年夜米。 新疆阿克苏地(di)域温宿县盛产优良年(nian)夜米。近10年以来，该县选育并核(he)定(ding)了水稻新品种46个，在产(chan)量、品质和抗性等方(fang)面有所冲破，培养的新稻(dao)11号、新稻36号、新稻42号、新粳1号等(deng)品种已成为南北疆水(shui)稻的主栽品种(zhong)，平均亩产650千(qian)克，最高单产冲破1000千克。 新(xin)疆温宿(xiu)年夜米颗粒平均、光彩鲜明、透(tou)明度好、油(you)性较年(nian)夜，蒸煮米饭清喷鼻细腻、口感喷鼻软(ruan)、弹性适中、余(yu)味(wei)回甜、冷饭不复生。 新疆温宿县各(ge)乡镇田间地头一派(pai)繁忙的丰收气象。(资料图) 丁安 摄 在托木尔峰下莳植水稻，底气安在？ 新疆温宿县位于西部天山中段(duan)的托木尔峰(feng)南麓、塔里木盆地西北边沿。其境内屹立(li)着15座6000米以上的巨(ju)峰，天山最岑(cen)岭托木尔峰，海拔7435.3米。山(shan)上冰雪熔化后(hou)汇成多(duo)条河道。 温宿属(shu)暖温带年夜陆性天气，热量(liang)丰硕，光照足够，日均阳光照耀(yao)长达16个小时，平均无霜(shuang)期227天……以上身分，对年夜米营养物资的堆集和产(chan)物(wu)质量的提高构成了有益的天然前提。 温宿县莳植水稻汗青积厚流光，据史料记录，盛唐期间温宿便最(zui)先莳植水稻，清代时温宿的喷鼻稻纳贡朝廷。温宿年夜米喷鼻气(qi)纯粹、浓烈，有(you)“一地开(kai)花喷鼻满坡，一家做饭四邻喷(pen)鼻”的赞誉。 最近几年来，本(ben)地当局(ju)将水稻出产(chan)向富硒带、水源(yuan)前提好、农田举措措施相对完美的优势产区集中，构(gou)成了以托乎(hu)拉乡、恰格拉克乡、阿热勒镇为焦(jiao)点(dian)的优良水稻主(zhu)产区，托甫汗镇、共青团镇(zhen)等4个乡(镇)为弥补的水(shui)稻辅产区，水稻莳植(zhi)面积终年连结在(zai)10万亩摆布，占阿克苏地域水稻莳植总面积的七成以上，在新疆水稻莳植面积上也位于前列。 2022年(nian)，10月初新疆阿克苏地域(yu)温宿(xiu)县水稻开(kai)镰收割。(资料图) 赵新昌 摄 天时人地(di)相宜，“米有可为” 在各方气力加持下，新疆温(wen)宿县制定了《温宿县水稻全财产链培(pei)养成长方案》，聚焦出产、加工(gong)、发(fa)卖三个主要环(huan)节，绘制了水稻全财产链培养图谱。 本地，撑持和鼓动勉励“链主”企(qi)业—昆托米业投资1.5亿元引进(jin)国内领先的智能化、现代化年夜米加工装(zhuang)备，指(zhi)导喷鼻(bi)域(yu)米业、润(run)丰粮油、哈拉苏农人专业合作社等16家企业(合作社)积极介入水稻(dao)全财产链扶植，慢慢构成了“昆托”“天山(shan)雪”“喷鼻域”“金托丰”等较有市场影响力的(de)企业品牌。 温宿县还依托对口援疆省市浙江金华“十城百店”工程，延续推(tui)动水稻“疆内收购、疆外发卖”两张网扶植(zhi)，打造190个外销平台，年夜米产物全数出场发卖。今朝，本地精品年夜米市场已辐射新疆及京津(jin)冀、江浙、闽粤等30多个年夜中城市和(he)700多家商场(chang)、超市，产物求过于供。 据领会，本地当(dang)局构建“水稻+”财产成长款式，操纵全域旅游年夜(ye)成长契机，随机(ji)应变阐扬水(shui)稻莳植和区位优势，做好村(cun)落振兴“水稻+”文(wen)章(zhang)，操纵科技、旅游、养殖等培养水稻财(cai)产成长新动能。 今朝，温宿县打造了(le)农文旅(lv)融会的“水稻+”财产示范村1个，投(tou)入逾30万元，将46亩稻(dao)田(tian)打造为稻草元素主题公园，指导农人经由过程成长农家乐、特点(dian)餐饮、文艺表演、风俗手工等体例人均(jun)增收(shou)3000元以上。现在，年夜米已成为温宿实现农业增效、农人增收的特点(dian)优势(shi)财产。(完) 【编纂:苏亦瑜】